31 Ekim 2013 Perşembe

Sistem Herşeydir: Mutfak Sırrım..



Selam:)
Biliyorsunuz çook yoğun bir tempoda çalışıyorum..
Ama iki bebeğim var ve sağlıklı beslenmeleri gerekiyor..
E bide yemeğe hafif düşkün bir kocam var.. 


Zehra Sultandan (kendisi annem olur) destek almak en kolayı.. Ama nereye kadar!
Nanişkomuz var biliyosunuz..Ailemizin Gürcü parçası.. Canımız, bitanemiz ama yaptıkları malesef yenmiyor:(
Ben de harika bir sistem geliştirdim..


Bu sistem sayesinde günde 20 dk içinde 3 çeşit yemek çıkarabiliyorum..
Bu gün ne pişirsem, malzeme yok derdim yok:)

Nasıl mı?
Size sırrımı açıklıyorum:) Şöyle..
Öncelikle mutfağımız düzenli olmalı..
Neyin nerde olduğunu bilmek zaman açısından çok önemli..

Sevgili dostum dipfriz mesela.. Düzenli olmazsa işime yaramıyor.
Obsesif Damlaya merhaba deyin:)))

 
Düzen konusu tamam..
Asıl meseleye gelelim..
Ben kendime bir yemek kitabı oluşturdum..
Üşenmedim kestim biçtim yaptım..
Valla hayatım kurtuldu!!!


İçine kitaplarda, internette gördüğüm değişik tarifleri yapıştırdım..
Her sayfada 1 değişik tarif, iki tane de basit tamamlayıcı yemek var..
Her sayfa bir tam menü yani:)
Ve gördüğünüz üzere her sayfanın bir numarası var.
Peki bu sistem nasıl işliyor?
Her Cuma akşamı kocam Çağrı ve kızım Alya keyifle oturup gelecek haftanın menülerini seçiyorlar.
Ve yukarıdaki tahtaya yazıyoruz..
Pazartesi 15. Sayfayı beğenmişler. Bakalım neymiş?
İşte böyle..
Ve bende haftasonu o menülere göre market listesi çıkarıyorum..
Bu pano bizim haftalık listemizdir.
Asla haftada iki kere markete gitmem! Zaman kaybı!!!
Herkes neyi bittiyse tahtaya yazar bizim evde..
Nana bile öğrendi.. Çat pat yazıyor anlaşıyoruz.. Zeytun, pydra şeker,tomates falan yazsa da anlıyorum:))

Vee panonun fotosunu çek, markete git.
İşte bu kadar:)

Akşamları ne yapacağım belli, hmn organize olup ocağa koymam 20 dk..

Pişerken oğlum Alp'le oynayabiliyorum..

Ve herşey dklar içinde halloluyor..
Yaşasın mutfak sistemim!!!


Ve assolistler (Çağrı ve Alya) geldiğinde yemek hazır:))


Saat tam19.00 da masadayız..
Afiyet olsun efem:))

Yakın dostlarımız yıllardır sorar bu kocaman defter ne diye..
Anlatınca kitabın fotokopisini çekmeye kalkıyorlar:)
Ama önemli olan kitap diil bütün organizasyon..
Artık sırrımı biliyorsunuz:)
Esinlenmek, kopyalamak serbest..
Tüüüm çalışan annelere kolay gelsin..



11 yorum:

  1. damla harikasın...
    incelerken biraz kendimi buldum,biraz da kendime dokundurdum:) özellikle,kendi kurduğun bu sistemi,evin tüm bireyleri için de bir eğlence veya hobiye dönüştürme şeklin harika...sanırım Ankara'dasın. bir fırsatını yakaladığımda seni görmek isterim.en azından işyerinde... tabii bu yoğunlukta fırsat bulursan ofisime de beklerim. öptüm seni...

    YanıtlaSil
  2. Bu essiz paylasimin icin tesekkurler damlacim :)

    YanıtlaSil
  3. Ben bu muhteşem (maşallah) sistemin arkasındaki sırlardan biri olduğunu düşündüğüm meditasyon ritüelinizi merak ediyorum. Keşke bir yazı da onun için yazsanız :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hımm..peki söz sizin için yazacağım canan hanım..sevgiler

      Sil
    2. Teşekkürler :) Merakla bekliyorum. Sevgiler...

      Sil
  4. çok tatlısın Damla.. bloğu yeni incelemeye başladım. seninle uzuun uzuun sohbetlerimiz olmamıştı ama pozitif halin hemen yakalıyıveriyordu zaten insanı.. hala öylesin.başarılar dilerim hayat boyu. çok sevgiler..

    YanıtlaSil
  5. evet meditasyon ritüeliiniz benide meraklandırdı.umarım en yakın zamanda yazabilirsiniz.

    YanıtlaSil
  6. birde komik olacak ama öyle güzel ve tam sığmıski dondurucunuza kaplar bir ig klasiği kaplarınız nerden :)) ikea mı

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Merhaba:) evet ikeadan almıstım taaa ne zaman.. Mesitasyon icin cesaret edemiyorum.. Sizi yanlıs yonlendirmekten endiseleniyorum.. Ama sanırım yazıcam.. Bakalım:)))

      Sil
  7. bayıldım hatta kıskandım bu kadar düzenli ve hamarat olduğunuz içim malallah size .sisteminiz çok güzel sevgiler

    YanıtlaSil

Yorumlarınızı bekliyorum:) (anonim seçeneğini seçerek direkt yorum yapabilirsiniz)