Sistem Herşeydir: Mutfak Sırrım..

Selam:)

Biliyorsunuz çook yoğun bir tempoda çalışıyorum..

Ama iki bebeğim var ve sağlıklı beslenmeleri gerekiyor..

E bide yemeğe hafif düşkün bir kocam var.. 

Zehra Sultandan (kendisi annem olur) destek almak en kolayı.. Ama nereye kadar!

Nanişkomuz var biliyosunuz..Ailemizin Gürcü parçası.. Canımız, bitanemiz ama yaptıkları malesef yenmiyor:(

Ben de harika bir sistem geliştirdim..

Bu sistem sayesinde günde 20 dk içinde 3 çeşit yemek çıkarabiliyorum..

Bu gün ne pişirsem, malzeme yok derdim yok:)

Nasıl mı?

Size sırrımı açıklıyorum:) Şöyle..

Öncelikle mutfağımız düzenli olmalı..

Neyin nerde olduğunu bilmek zaman açısından çok önemli..

Sevgili dostum dipfriz mesela.. Düzenli olmazsa işime yaramıyor.

Obsesif Damlaya merhaba deyin:)))

 
Düzen konusu tamam..

Asıl meseleye gelelim..

Ben kendime bir yemek kitabı oluşturdum..

Üşenmedim kestim biçtim yaptım..

Valla hayatım kurtuldu!!!

İçine kitaplarda, internette gördüğüm değişik tarifleri yapıştırdım..

Her sayfada 1 değişik tarif, iki tane de basit tamamlayıcı yemek var..

Her sayfa bir tam menü yani:)

Ve gördüğünüz üzere her sayfanın bir numarası var.

Peki bu sistem nasıl işliyor?

Her Cuma akşamı kocam Çağrı ve kızım Alya keyifle oturup gelecek haftanın menülerini seçiyorlar.

Ve yukarıdaki tahtaya yazıyoruz..

Pazartesi 15. Sayfayı beğenmişler. Bakalım neymiş?

İşte böyle..

Ve bende haftasonu o menülere göre market listesi çıkarıyorum..

Bu pano bizim haftalık listemizdir.

Asla haftada iki kere markete gitmem! Zaman kaybı!!!

Herkes neyi bittiyse tahtaya yazar bizim evde..

Nana bile öğrendi.. Çat pat yazıyor anlaşıyoruz.. Zeytun, pydra şeker,tomates falan yazsa da anlıyorum:))

Vee panonun fotosunu çek, markete git.

İşte bu kadar:)

Akşamları ne yapacağım belli, hmn organize olup ocağa koymam 20 dk..

Pişerken oğlum Alp'le oynayabiliyorum..

Ve herşey dklar içinde halloluyor..

Yaşasın mutfak sistemim!!!

Ve assolistler (Çağrı ve Alya) geldiğinde yemek hazır:))

Saat tam19.00 da masadayız..

Afiyet olsun efem:))

Yakın dostlarımız yıllardır sorar bu kocaman defter ne diye..

Anlatınca kitabın fotokopisini çekmeye kalkıyorlar:)

Ama önemli olan kitap diil bütün organizasyon..

Artık sırrımı biliyorsunuz:)

Esinlenmek, kopyalamak serbest..

Tüüüm çalışan annelere kolay gelsin..